Kylande lemonad

Fick en så fin julklapp av rara Carina på jobbet - boken Vintageparty av Linda Hansson, Louise Lemming och Emma Sundh.
    Nu när det går mot sommar så provade jag ett av tipsen från boken; Rabaraber-lemonad.

Detta behövs:
4-5 stora stjälkar rabarber
1 vaniljstång (ta ut fröerna)
Saften från 1 ½ citron
1 1/2 dl socker
2 liter vatten

Jag la också i några hallon för att få mer färg, de rabarber jag hittade var inte särskilt röda.

Sedan kokas detta ihop och låt det sjuda i 10 minuter. Ta en finmaskig sil och tappa upp lemonaden i flaskor eller burkar. Låt svalna och ställ sedan i kylen.  

Vid servering kan man gott lägga i lite isbitar!

Kram Sandra